一是加强组织领导,落实工作责任。该局确定一位副局长具体负责奥运食品安全保障有关工作,配合专门的班子,在地方政府的统一领导下,按照国务院办公厅奥运会食品安全保障工作有关要求,认真抓好各项工作的落实。
二是加强监督检查,强化综合监管。 按照年初国家局食品安全综合监督视频工作会议的部署和国家局通知要求,进一步强化食品安全综合监督职能,充分发挥综合监督、组织协调作用。结合本地实际,协调有关部门,加强对奥运食品安全保障工作方案、工作措施和工作效果的监督检查,确保各项工作落到实处。
三是加强信息管理,稳妥发布信息。严格执行《具体要求》有关奥运食品安全的特殊监管措施,要内紧外松、多做少说或只做不说,稳妥把握奥运食品安全信息发布。
四是加强应急管理,及时查处事故。积极组织排查隐患,完善应急预案和应急救援措施,建立健全重大食品安全事故应急救援体系,提高应急处置能力。一旦出现食品安全事故或事件,及时启动相应预案,采取有效措施,依法组织查处,努力把危害和影响控制在最低程度。 |