为贯彻上级《关于食品生产加工企业和小作坊专项检查工作的通知》精神，齐河县质监局始终把维护群众利益放在第一位，把维护食品安全作为近期工作的重中之重，把工作落实到群众的餐桌子、菜篮子，把群众关心的食品安全问题作为工作的核心，把进一步提高了食品生产加工单位的进货验收、生产控制、出厂把关的能力作为当前工作的出发点和落脚点，把合理分区，责任到人作为食品检查工作的基本原则，对辖区内的食品生产企业及小作坊进行专项检查。
此次检查，共出动执法人员110人次,对辖区内的的小麦粉和面制品生产企业20家，植物油生产企业5家、白酒生产企业6家、调味品生产企业5家，膨化食品生产企业4家，饮料、糕点、肉制品等食品企业10家，共50家食品生产企业和10余家食品加工小作坊进行了拉网式检查。
此次专项检查要求及时发现新问题，强化宣传质量安全责任，从源头检查原材料、生产工艺、出场检验、生产环境等，对存在问题的生产企业，及时及早进行处置，强化对有毒有害不合格产品的查封、追回、流向追查通报制度。监督检查要快，日常监管到位，因势利导，及时督促企业改进，对不合格产品分不同情况坚持“五不放过”原则，依法进行查处，对造假和滥用食品添加剂，不合格原料等依法严厉打击，认真做好不合格产品复查工作，监管企业及时整改，改变重处罚轻整改的观念。
截至目前，发现的主要问题有：卫生条件较差，检验设备未运行，进货销售记录不完整，关键控制点未记录，食品添加剂未备案等。齐河质监局对相关食品生产企业和小作坊下达了责令整改通知书，对问题严重的生产企业和小作坊暂扣生产许可证、停产整顿。
通过此次食品生产加工企业和小作坊专项执法检查，有效规范了相关单位食品添加剂的使用以及食品卫生安全，维护了群众利益，保障了食品安全。（罗丽丽 胡延龄）
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