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临邑县卫生防疫站做好“德洽会”期间饮食安全工作
发布时间:2008-9-28 来源:市卫生局
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为认真做好2008年德洽会期间食品卫生安全工作,保障外地客商的饮食安全,促进我县经济和谐发展,临邑县卫生防疫站采取有力措施,切实加强对洛北宾馆等重点餐饮单位的食品安全监管。一是县卫生防疫站专门成立食品卫生监督检查小组进驻洛北宾馆,对会议期间宾馆的餐饮工作进行全程、全方位监管。认真检查食品加工的设施设备和食品及食品原料的采购登记、索证情况;现场监督食品的加工以及严格监督食品的储存保管。二是加强值班,做好应急预警工作。对突发事件要保持高度敏感性,做到快速反应、果断处置、有效应对,确保食品安全问题得到及时处理。为“德洽会”临邑分会场创造一个良好的食品安全环境。(于玮玮)
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