3月28日，上海光大国际酒店，华灯闪烁，人头攒动，第五届中国功能性低聚糖应用发展研讨会暨国家发改委公众营养中心推荐保龄宝低聚糖“营养健康倡导产品”授牌仪式隆重举行。此次活动由中国发酵工业协会、“中国功能糖城”——山东省禹城市政府主办，山东保龄宝生物技术有限公司承办。中外食品专家以及来自全国各地联盟企业代表等300余人参加了此次研讨会。随着活动成功举办，预示继“食盐加碘”、“酱油加铁”、“食用油加维生素A”之后，保龄宝低聚糖走上寻常百姓餐桌，公众将能吃到更多添加低聚糖的食品。
今年1月16日，国家发改委公众营养与发展中心全面启动了公众营养改善“欧力多”项目。“欧力多”即英文“OLIGO”音译，“低聚糖”英文缩写。这是中国第一个针对微生态失衡出台的公众营养改善项目，由国家发改委公众营养与发展中心发起。中国发酵工业协会名誉理事长、低聚糖专家尤新说，“这个项目是针对公众营养膳食结构的一次改革，也是倡导人们由‘吃好’到‘吃出健康’的人类安康工程。”
当前，营养失衡严重影响我国公众健康，也对经济发展造成挑战。公众营养与发展中心主任于小冬指出，食物中加入低聚糖，就是针对人体微生物营养失衡状况，通过倡导食品与保健品行业在公众摄入的食物中加入低聚糖益生元，激活与增殖人体的益生菌群，从而达到促进微生物生态平衡，改善公众营养健康的目的。营养改善“欧力多”项目正是“微生物平衡促进项目”，是“推进公众营养改善行动”纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》后，中国最新推出的公众营养项目。
作为亚洲最大的低聚糖生产基地，山东保龄宝生物技术有限公司已成为以生物工程为主导的“国家级重点高新技术企业”、中国制造业企业500强、中国淀粉糖行业20强、农业产业化龙头企业、中国食品添加剂百强企业，“中国功能糖城”的旗舰企业，保龄宝公司坚持以“国际市场的跟进、国内市场的领先”作为产品定位点，靠专家领航和持续创新，第一个实现低聚糖的工业化生产、第一个开发出高纯度低聚糖、第一个实现赤藓糖醇工业化生产，塑造了“功能性配料专家”的市场形象。目前，为全球500强企业中37家食品企业和国内48家驰名商标企业常年提供原料。
保龄宝以此次活动为契机，发挥行业领头羊的号召力与影响力，下大力气推进公众营养改善项目，促进拓展企业联盟，积极服务于公众健康和国家发展。在“欧力多”项目启动伊始，国家发改委公众营养与发展中心经过考察评审，以保龄宝公司为核心组建了低聚糖生产基地。它标志着保龄宝公司的低聚糖产品已成功加入国家公众营养链。公众营养与发展中心产业促进处处长、营养学博士刘志伟说，“这是落实国家‘十一五’规划中有关推进公众营养改善行动的重要途径，而禹城功能糖也为食品与保健品行业创建了一个优质原料平台。”
目前，国家发改委公众营养与发展中心出台了公众营养改善项目三年发展规划目标，最终将加速产品开发普及，应用拓展到公众日常生活中。作为项目合作伙伴，保龄宝公司董事长刘宗利表示：“为耕者谋利，让食者健康”，公司将不断健全和完善质量管理、监测体系，使低聚糖产品质量日益提升。并通过不断开发新型功能糖产品，努力改善我国公众营养健康状况，推动食品产业迅速发展。（杨海军）
